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Pancakes au tamale
 
 
18 small pancakes, 6 PortionsPTM25 min

Pancakes au tamale


Un excellent moyen pour les fans de Tex-Mex de commencer la journée ou de la finir. Ceux-ci sont petits et cuisent rapidement.Vous pouvez en servir 3 par personne.Essayez de mettre du chili maison charnu à la viande.

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Préparation

  1. Préchauffez une plaque chauffante.
  2. Mettez la semoule de maïs dans un bol et ajoutez l'eau bouillante.
  3. Remuez bien et laissez refroidir.
  4. Ajoutez les ingrédients humides: lait, huile et oeuf; remuer.
  5. Tamiser les ingrédients secs: farine, cumin, sel, poudre de chili, levure chimique.
  6. Ajouter le maïs et les olives; remuer.
  7. Chaque crêpe sera composée d'environ 4 cuillères à soupe de pâte.
  8. Verser sur la plaque chauffante et laisser cuire en retournant une fois. Devrait être bien doré des deux côtés.
  9. Garnissez avec vos choix de tomates, cheddar, oignons verts, salsa et crème sure.



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