Paniers de cognac

Name: paniers de cognac
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de gingembre moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre extra-fin; Une tasse de 80 ml contenant du sirop d'or; 1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser généreusement les plaques à pâtisserie.
Tamiser ensemble la farine et le gingembre.
Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger le beurre, le sucre et le sirop et cuire jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Laisser refroidir.
Incorporer le mélange de farine et le zeste de citron dans le sirop.Déposer par cuillerées sur des feuilles préparées, bien espacées, à mesure que le mélange se répandra.
Cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.Retirer du four et laisser refroidir 1 minute.Avoir 5 petits bols prêts à être préparés. Le dessous beurré. quand plus froid et mis.