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DSYLVAN
Paniers de cognac
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser généreusement les plaques à pâtisserie.
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Tamiser ensemble la farine et le gingembre.
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Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger le beurre, le sucre et le sirop et cuire jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Laisser refroidir.
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Incorporer le mélange de farine et le zeste de citron dans le sirop.Déposer par cuillerées sur des feuilles préparées, bien espacées, à mesure que le mélange se répandra.
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Cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.Retirer du four et laisser refroidir 1 minute.Avoir 5 petits bols prêts à être préparés. Le dessous beurré. quand plus froid et mis.
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