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MIKAYLASMOM
Paprika pommes de terre et haricots
Les peaux de pommes de terre rouges sont très minces et tendres. Les cuisiniers choisissent donc souvent de les laisser, non seulement pour la couleur, mais pour les vitamines en plus. Ce plat d'accompagnement cuit pratiquement sans surveillance, vous permettant ainsi de vous concentrer sur le reste du dîner.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau.Portez à ébullition.Réduisez le feu; couvrir et cuire pendant 7-12 minutes.Ajouter les haricots; couvrir et cuire de 3 à 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les haricots soient tendres.Drainer.
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Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le beurre, le sel, le poivre et le paprika. verser sur les pommes de terre et remuer doucement pour bien les enrober.
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