Parmesan-asperges et poivron

Name: parmesan-asperges et poivron
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 227 grammes d'asperges fraîches coupées; 1,25 poivron rouge moyen ou 1,25 poivron jaune moyen, coupé en lanières de 2/3 cm de large; 1/4 medium sweet onion, sliced thin; 2 cuillères à soupe de vinaigrette balsamique ou 2 cuillères à soupe de vinaigrette italienne; fromage parmesan, râpé

Cette recette a été trouvée dans l'un de ces livrets Pillsbury - Easy Meals for 2.It est très colorée et constitue un délicieux légume.Elle est cuite sur une grille de contact (George Foreman) et peut être facilement modifiée.Nous l'avons vraiment appréciée.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le gril de contact fermé pendant 5 minutes.
Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger les asperges, le poivron, l'oignon et la vinaigrette. bien enduire.
Lorsque le gril est chauffé, placez la moitié des légumes en travers sur le bas du gril.
Fermer le gril et cuire de 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants.
Placer les légumes dans un plat de service et garnir de fromage.
Répétez le processus avec les légumes restants.
Sers immédiatement.