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Sahana
Pas l'extrait de vanille de votre maman
Cela dure des années. Vous pouvez le compléter avec de la vodka de temps en temps lorsque vous l'utilisez. Rappelez-vous simplement de le secouer. Vous pouvez également faire du sucre vanillé en plaçant une gousse de vanille fendue dans un bocal de sucre blanc.
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Préparation
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Coupez chaque gousse de vanille dans le sens de la longueur à l'aide d'un couteau tranchant ou de ciseaux, en laissant 2,5 cm non coupés à chaque extrémité.
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Placez les fèves coupées au fond d'un bocal ou d'une bouteille en verre.Pour la vodka recouvrir complètement les fèves.Visser ou fixer le couvercle sur le bocal et secouez.
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Conservez-le de temps à autre dans un endroit frais et sombre pendant au moins 2 mois..
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