Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pâte à pizza au quinoa à 3 ingrédients individuels (pas de trempage!)
 
 
1 pizza, 1 PortionsPTM50 min

Pâte à pizza au quinoa à 3 ingrédients individuels (pas de trempage!)


J'avais envie d'essayer une croûte de pizza à base de quinoa depuis un certain temps, mais toutes les recettes que j'ai rencontrées nécessitent de tremper le quinoa pendant des heures. Je voulais quelque chose de rapide ET comme une pizza.Cette croûte est croustillante mais humide au milieu , comme une croûte de pizza devrait être, et c'est super facile! Bonjour, seulement trois ingrédients! Alors profitez! (Le temps de cuisson indiqué comprend le temps de préparation du quinoa)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Placez le quinoa et l'eau dans une petite casserole, ajoutez un filet de sel et amenez à ébullition.
  2. Une fois à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter. Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le quinoa soit doux et duveteux. ** IMPORTANT: ** Vous ne devez pas laisser le quinoa absorber TOUTES les eaux, il doit rester quelques cuillerées à thé. , bien que le quinoa soit cuit.
  3. Dans un petit bol, mélanger le quinoa cuit et tiède, son (ne devrait pas dépasser une cuillère à soupe), l'huile et la farine.Effleurez le tout avec vos mains jusqu'à obtenir une texture de pâte.
  4. (À ce stade, vous pouvez ajouter tous les assaisonnements à la pâte souhaitée. J'ai utilisé du fromage, de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon, du basilic, de l'origan, de l'aneth et un peu de sriacha.Vous pouvez omettre cette étape, mais votre croûte ne avoir autant de saveur!).
  5. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et façonner la pâte en un cercle.La croûte doit avoir une épaisseur de 2,5 cm et donner une pizza d'environ 15 cm de diamètre.
  6. Bake ten minutes, flip, and bake ten more minutes.You want to keep flipping the pizza so both sides are evenly crisped, however long that takes.If you don't do this correctly, the pizza will be "wet".Do not add your toppings until the crust is crisped on both sides!
  7. Sortez du four et retirez le parchemin de la casserole.Maintenant, vous pouvez ajouter vos garnitures à votre pizza.Remettez-la dans la casserole (sans parchemin) et faites-la cuire au four environ 10 minutes de plus, ou jusqu'à ce que tout semble croustillant et fondu.
  8. Remove from the oven again, cut into pieces, and enjoy!

Blogs qui pourraient être intéressants

5 avantages dune saine habitude


J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement