Pâtes au porc, maïs et cheddar

Name: pâtes au porc, maïs et cheddar
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 grammes de macaronis (la recette demandait du gemellis) ou 300 grammes d'autres petites pâtes en coquille (la recette demandait du gemellis); 1 onion, chopped; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 400 grammes de porc maigre haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du maïs congelé; 2 gousses d'ail hachées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar léger, râpé (la recette demandait du cheddar fort); 4 green onions, chopped; sel et poivre

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Ingrédients

Préparation

Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.Égoutter et huiler légèrement. Garder 130 litres d'eau de cuisson.
Pendant ce temps, dans un poêlon, ramollir l'oignon dans l'huile.Ajouter le porc et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.ajouter du porc.Ajouter le sel et le poivre.Ajouter le maïs et l'ail et poursuivre la cuisson environ 2 minutes.
Ajoutez les pâtes, le fromage, l'oignon vert et l'eau de cuisson que vous avez réservée. Remuer pour bien enrober les pâtes et réchauffer. Ajustez l'assaisonnement.