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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pâtes au poulet aux pommes et aux noix
 
 
4 PortionsPTM30 min

Pâtes au poulet aux pommes et aux noix


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Préparation

  1. Dans une petite tasse à mesurer, ajoutez de l'eau et la fécule de maïs et mélangez pour faire sortir les grumeaux.
  2. Ajoutez 2 TB beurre et faites fondre.
  3. Ajouter les dés de pomme et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  4. Ajouter les noix au mélange de pommes et cuire 5 minutes.
  5. Retirer et mettre de côté.
  6. Dans la même poêle, ajouter le reste du beurre 2To et faire sauter les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  7. Ajouter le mélange pomme/noix au poulet.
  8. Ajouter le thym et le poivre noir.
  9. Verser le bouillon de poulet et chauffer.
  10. Ajouter progressivement le fromage de chèvre et cuire à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  11. In a small measuring cup, add water and cornstarch and stir to get lumps out.
  12. À feu moyen-élevé, ajouter progressivement la fécule de maïs et remuer constamment jusqu'à ce que la sauce soit légèrement épaisse.
  13. Servir sur les pâtes de votre choix.



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