Pâtes crémeuses cuites au four avec tomates cerises et basilic

Name: Pâtes crémeuses cuites au four avec tomates cerises et basilic
Cook time: 31 min
Total time: 46 min
Yield: 6
Ingredients: 1 paquet de penne (454 grammes); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 onion, finely chopped; 3 gousses d'ail émincées; 400 grammes de tomates cerises, coupées en deux; 400 grammes de tomates cerises, coupées en deux; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du fromage mozzarella râpé; sel et poivre noir fraîchement moulu; 2,5 cm de sucre blanc; 400 grammes de tomates cerises, coupées en deux; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du fromage mozzarella râpé; 1 petit bouquet de basilic frais, haché finement

Une de mes pâtes préférées cuite au four en milieu de semaine - toute ma famille l’aime et il n’ya pas beaucoup de préparation.Une fois que la cuisson des pâtes est au four, vous pouvez faire une salade ou dresser la table et c’est le moment de manger.

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les penne et laissez cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le bouillon soit tendre et ferme, environ 11 minutes.Égouttez-le en réservant 1/4 litre d'eau de cuisson.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen et cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doux et translucide pendant la cuisson des penne, environ 5 minutes.Ajouter l'ail et faire cuire 30 secondes supplémentaires. Incorporer la sauce tomate et la pâte de tomates et cuire jusqu'à ce que le tout soit légèrement réduit. ajouter le fromage à la crème et le parmesan et assaisonner de sel, de poivre et de sucre.
Préchauffer le four à 200 degrés (200 C) .Graissez un plat allant au four.
Ajoutez de la penne cuite avec de l'eau de cuisson et retirez du feu. Ajoutez les tomates cerises, 0,5 le fromage mozzarella et le basilic. Versez le mélange de penne dans le plat préparé et recouvrez du reste du fromage mozzarella.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 20 minutes.