Pâtes milan

Name: pâtes milan
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 227 grammes de penne; 113 grammes de pois verts congelés; Pointes d'asperges de 113 grammes; 113 grammes de fromage Gorgonzola; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; sel et poivre au goût

Le délicieux fromage Gorgonzola fait de cette sauce crémeuse un succès! Cette recette vient de la campagne lombarde italienne.

Ingrédients

Préparation

Faites bouillir une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez à l'eau bouillante les pâtes, les pois et les asperges.Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient al dente.Drain.
Pendant ce temps, émietter le fromage avec la crème, saler et poivrer au goût.
Dans un grand bol, mélanger les pâtes et les légumes avec le mélange au fromage, en remuant jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que les pâtes soient bien enrobées de la sauce. Sers immédiatement.