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Pâteux au citron et au soja
 
 
PortionsPTM20 min

Pâteux au citron et au soja


J'apprécie beaucoup le poisson, et je l'aime particulièrement quand il est frit.Mais mon médecin m'a dit que c'était un non-non! C'est donc une façon très savoureuse de préparer du poisson sans ajouter beaucoup, ni trop de graisse ni de calories. — Anne Powers de Munford, Alabama

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Préparation

  1. Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le jus de citron, la sauce soja, le sucre et le gingembre; ajouter le poisson. Sceller le sac et le retourner réfrigérer 30 minutes.
  2. Égouttez et jetez la marinade. Disposez les filets dans un plat allant au four de 15 x 10 x 1 po enduit d'un aérosol de cuisson; saupoudrer de poivre au citron.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.



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