Pavé de myrtilles fraîches avec sauce aux myrtilles

Mélanger les bleuets avec le lait concentré sucré et le zeste de citron; mettre de côté.

Dans un grand bol, tailler 190 litres de beurre et 3/8 litre de bisquick en remuant. Incorporer dans un mélange à base de bleuets et étendre au fond d'un plat allant au four de 20 x 20 cm recouvert d'un aérosol de cuisson antiadhésif.

Couper les 1/2 cuillerées à soupe de beurre restantes dans les 130 litres restants de bisquik et de 130 litres de cassonade jusqu'à ce qu'ils deviennent friables.Ajouter les noix, puis saupoudrer le mélange sur le pavé.

Cuire au four 325 préchauffé pendant 1 heure et 10 minutes. Retirer du four et servir chaud avec la crème glacée et la sauce aux bleuets.

POUR LA SAUCE:.

Dans une casserole, mélanger 130 litres d'eau chaude avec 1 cuillère à soupe de fécule de maïs.

Fouettez jusqu'à ce que tous les morceaux soient dissous.

Ajouter le reste des ingrédients et cuire jusqu'à épaississement.

Servir chaud sur le cordonnier et la crème glacée.