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Croquant de rhubarbe épicée
 
 
6 PortionsPTM55 min

Croquant de rhubarbe épicée


Un favori de la famille, tout simplement parfait, servi avec de la crème glacée à la vanille ou à la vanille. J'espère que vous en profiterez autant que nous. Broyer vos propres épices donne une saveur plus douce et plus moelleuse.

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Préparation

  1. Mélangez la rhubarbe, le miel, la farine et la cannelle, le gingembre et le clou de girofle, jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  2. Verser dans un plat à four graissé de 2L.
  3. Mélangez ensuite les oates, le sucre, le miel, la vanille, le beurre, la cannelle, la noix de muscade et le sel.
  4. Saupoudrer la garniture sur la rhubarbe et cuire au four à 190 degrés pendant 40 à 45 minutes.
  5. Servez chaud avec votre choix de crème glacée.



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