Pêches crémeuses

Name: pêches crémeuses
Total time: 10 min
Ingredients: 1 boîte (425 grammes) de pêches tranchées au sirop extra-léger, égouttées; 113 g de fromage à la crème sans graisse, en cubes; 113 g de fromage à la crème sans graisse, en cubes; Substitut de sucre équivalent à 1 cuillère à soupe de sucre

Doux et crémeux, ce ravissant petit-déjeuner rafraîchissant de Don Prokidansky, de New Port Richey, en Floride, est riche en protéines et pratiquement sans gras. Mieux encore, dit-il, il est «très bon» et va de pair.

Ingrédients

Préparation

Trancher finement quatre tranches de pêche; réserver pour la garniture.Placez les pêches restantes dans un robot ménager; ajouter le fromage cottage.Couvrir et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit fondu.Ajouter le fromage à la crème et le succédané de sucre; couvrir et traiter jusqu'à mélangé.
Répartir dans quatre plats de service. Ajouter les pêches réservées.Réfrigérer jusqu'au moment de servir.