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Penne de poulet à la crème de chili fumée
Pour réduire les calories, les matières grasses et le sodium, vous pouvez opter pour une sauce Alfredo légère.Pour un plat plus épicé, augmentez la quantité de piments chipotle.Les recettes proviennent de Family Circle.J’aime utiliser «Recipe111347» pour la sauce alfredo préparée.
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Ingrédients
- Penne non cuite de 340 grammes
- 1 1/2 cuillère à soupe d'huile végétale
- Poitrine de poulet désossée sans peau, 400 grammes, coupée en morceaux d'un centimètre
- A cup with a capacity of 80 ml containing onion, chopped
- 1 cuillère à café d'ail, émincé
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la sauce Alfredo préparée
Préparation
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Déposer les pâtes dans un grand plat de service et garnir de bacon et de coriandre.
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Pendant la cuisson des penne, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé et faire cuire le poulet environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
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Retirer dans une assiette et réserver.
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Réduire le feu à moyen.
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Ajouter l'oignon dans la poêle et cuire 3 minutes en remuant de temps en temps.
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Ajouter l'ail et cuire 30 secondes.
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Incorporer la sauce Alfredo, le chipotle, la poudre de chili, le sirop d'érable et le sel.
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Cuire à feu moyen-vif jusqu'à l'obtention de bulles
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Incorporer le poulet.
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Remettre les pâtes dans la casserole et incorporer le mélange Alfredo et poulet.
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Spoon pasta onto a large serving platter and garnish with the bacon and cilantro.
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