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Pesto aux herbes d'été
Un pesto frais et savoureux que vous pouvez préparer avec des herbes directement dans le jardin. Délicieux mélangé avec des pâtes, un sandwich ou une trempette pour les légumes.Pesto se conservera dans un récipient hermétique et sera réfrigéré pendant une semaine congelé et stocké jusqu'à un mois.
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Ingrédients
- 2 gousses d'ail émincées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des feuilles de basilic frais
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des feuilles fraîches de persil plat
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des feuilles d'épinards frais
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'origan frais haché
Préparation
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Mélanger l'ail, le basilic, le persil, les épinards, l'origan, les pignons de pin, le parmesan, le sel, le poivre et l'huile d'olive dans un mélangeur ou un robot ménager jusqu'à homogénéité..
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