Petit déjeuner suprême avec avocat, pain grillé et œuf

Name: petit déjeuner suprême avec avocat, pain grillé et œuf
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 tranches de pain de blé; 4 cuillères à soupe de sauce barbecue; 2 cuillères à café de beurre; 4 œufs; 1 avocat; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage mozzarella râpé

Ingrédients

4 tranches de pain de blé
4 cuillères à soupe de sauce barbecue
2 cuillères à café de beurre

4 œufs
1 avocat
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage mozzarella râpé

Préparation

Faire griller le pain dans un grille-pain jusqu'à ce qu'il soit brun moyen, environ 2 minutes. Tartinez chaque tranche de sauce pour barbecue.
Faire fondre le beurre dans une petite poêle à feu moyen-vif. Casser les œufs et les faire revenir des deux côtés, environ 4 minutes.
Placez chaque œuf au plat sur un morceau de pain grillé. Ajoutez 0,25 d'avocat sur chaque pain. Saupoudrez une quantité égale de fromage sur chaque pain grillé.