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Petit lot de chou rouge pour deux
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Ingrédients
Préparation
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Faire sauter le chou, l'oignon et la pomme dans le beurre dans le beurre jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre; Incorporer l'eau et le vinaigre balsamique et laisser mijoter, à couvert, à feu doux 35-45 minutes jusqu'à tendreté.
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Incorporer la gelée et laisser fondre; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que tout excès d'eau s'évapore.
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