Petites bouchées au fromage

Préchauffez le four à 350 degrés.

Placez les moules à muffins dorés dans un mini-moule à muffins (12 au total).

Ajoutez une gaufrette à la vanille dans chaque moule à muffins.

Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le sucre et la vanille à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.

Ajoutez les œufs un à la fois, en mélangeant bien après chaque addition, puis mélangez jusqu'à obtenir un mélange crémeux.

Remplissez chaque moule à muffins à 0,75.

Cuire au four de 340 à 425 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit réglé et revenir en grammes après avoir légèrement tapé dessus.

Refroidir complètement sur une grille.

Réfrigérer au moins 3 heures, la nuit est préférable.

Avant de servir, garnissez de baies fraîches tranchées ou de baies de sucre en poudre, de crème fouettée ou de glaçage aux baies. Essayez même votre friandise préférée écrasée.