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Petits gâteaux au chocolat au babeurre
Petits gâteaux au chocolat moelleux qui font toujours fureur! Le temps de cuisson varie en fonction de la taille de vos moules à muffins et de votre four. Les petits gâteaux durent entre 15 et 18 minutes.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 paquet de sucre en poudre (454 grammes), tamisé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cacao
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cacao
- 2 oeufs
- 1/4 litre d'huile végétale
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du babeurre
- 1/4 litre d'eau chaude
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 paquet de sucre en poudre (454 grammes), tamisé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cacao
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du babeurre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
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Cupcakes:
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Combinez tous les ingrédients du gâteau dans un grand bol à mélanger; battre à basse vitesse d'un mélangeur électrique jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Puis, battre à grande vitesse pendant 2 minutes.
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Verser la pâte dans des moules à muffins tapissés de papier, en en remplissant 0,66.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'une pique en bois insérée au centre en ressorte propre.
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Enlevez-les des casseroles et laissez-les refroidir complètement sur une grille.Une fois refroidi, étalez le glaçage sur chaque gâteau.
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Glaçage:.
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Combinez tous les ingrédients du glaçage dans un bol à mélanger; battre à basse vitesse au batteur électrique jusqu’à consistance lisse.Rendement: Un bol d’une contenance de 3/5 litres contenant
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