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Pilaf citron noix de pécan
 
 
PortionsPTM30 min

Pilaf citron noix de pécan


Des écorces de citron râpées apportent une saveur délicate à cet accompagnement au riz, tandis que les pacanes apportent un croquant satisfaisant.Cindie Ekstrand de Duarte, Californie, a envoyé la recette de ce plaisir pour la foule qui peut être rapidement préparée. "C'est facile à faire et très savoureux."

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Préparation

  1. Dans une casserole, porter le bouillon à ébullition.
  2. Incorporer le riz; remettre à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive.Ajouter les pacanes; faire sauter jusqu'à ce que doré.
  3. Incorporer le jus de citron et le zeste.
  4. Verser sur le riz et remuer pour bien enrober.
  5. Saupoudrer de persil.



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