Pilons amarula

Name: pilons amarula
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: 12 pilons de poulet; Farine de saison; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la ciboulette à l'ail; Une tasse avec une capacité de 60 ml contenant de la marmelade ou Une tasse avec une capacité de 60 ml contenant de la confiture d'abricot; 4 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe de liqueur Amarula; 2 cuillères à café de sel de mer assaisonné; 12 feuilles de laurier; cure-dent

J'ai trouvé cela sur un site Web avec des recettes de crème Amarula.Il a l'air intéressant, j'ai hâte de l'essayer.

Ingrédients

Préparation

Préparez les baguettes en coupant la peau autour de l'os et en poussant avec un petit couteau bien aiguisé.
Couvrir l'os exposé avec du papier d'aluminium.
Saupoudrer légèrement la viande de farine assaisonnée.
Mélangez la ciboulette, la marmelade, le citron, la crème Amarula et le sel. Enduisez les pilons de cette préparation et disposez-les dans un plat allant au four.
Cuire au four à 200 ° C pendant 45 minutes jusqu'à ce que croustillant.Enlevez le papier d'aluminium.
Peut être servi chaud ou à la température ambiante.
Pour servir:.
Enroulez une feuille de laurier autour de chaque pointe d'os exposée. Fixez la feuille avec un cure-dent
Le temps de cuisson est approximatif car je n’ai pas encore fait cela.

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