Pilons poêlés espagnol-citron rôtis avec pommes de terre

Name: pilons poêlés espagnol-citron rôtis avec pommes de terre
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Pilons de poulet avec os de 1,3 kg; 1 cuillère à soupe de paprika; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées; 1 1/2 cuillère à soupe d'ail haché, divisé; 3/4 cuillère à café de sel, divisé; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu, divisé; 900 grammes de pommes de terre rouges; 2 citrons émincés

Ceci est facile à faire et c'est un succès avec toute la famille.L'épice peut être ajustée selon votre préférence de goût de famille.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 230 degrés (230 ° C).
Mélangez le poulet avec le paprika, la moitié de l'huile d'olive, la moitié de l'ail, la moitié du sel et la moitié du poivre, dans un bol, jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Mélangez les pommes de terre au reste de l'huile bol; Ajouter les tranches de citron et bien mélanger.
Disposez le poulet dans une rôtissoire et entourez-le de pommes de terre et de tranches de citron.
Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes; tournez et retournez le poulet et les pommes de terre.Continuez la cuisson jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que les pommes de terre soient tendres, 20 à 30 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os doit indiquer une température de 70 ° C (74 ° C).