Pizza au petit déjeuner épicé

Name: pizza au petit déjeuner épicé
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: Saucisse de porc en vrac de 400 grammes; 1 medium onion, finely chopped; Une tasse de 60 ml contenant de la salsa; 1/2 teaspoon onion powder; 1/2 cuillère à café de coriandre moulue; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 2 tubes (227 grammes chacun) de croissants réfrigérés; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 8 gros œufs; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant 2% de lait; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Sauce tigre, facultative

Ma pizza au petit-déjeuner inhabituelle avec salsa et saucisse plaira beaucoup à la foule lors de manifestations à l'église. Essayez-la avec une pincée de sauce tigre sucrée et épicée. — Kelly Buckley, Norton, Kansas

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 °. Dans une grande poêle, faites cuire les saucisses et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que les saucisses ne soient plus roses, 5 à 7 minutes, brisant le saucisson en miettes; égoutter.Incorporer la salsa et les assaisonnements.Enlever de la chaleur.
Dérouler les deux tubes de pâte croissant et presser au fond et sur les côtés d’une casserole non graissée de 15x10x1 po.Presser les perforations pour sceller. Ajouter le mélange de saucisses et le fromage cheddar.Dans un bol, fouetter les œufs, le parmesan, le lait, poivrer jusqu'à mélangé; verser sur les saucisses et le fromage.
Cuire au four sur une grille inférieure jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée et que le mélange d'œufs soit cuit, 23-28 minutes.Si désiré, servir avec la sauce au tigre.