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Pizza aux artichauts et aux épinards
 
 
6 PortionsPTM31 min

Pizza aux artichauts et aux épinards


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 230 degrés (230 ° C).
  2. Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce que parfumé, environ 30 secondes. Saupoudrer de farine et de poivre noir; cuire en fouettant constamment pendant 1 minute.Verser dans du lait; fouetter constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 3 minutes.Enlever du feu; incorporer le parmesan.
  3. Étendre la croûte de pizza sur un morceau de papier parchemin.Séparer la sauce sur la croûte.Ajouter les épinards en couche régulière.Saupoudrer uniformément le fromage mozzarella.Couvrir de poulet, de cœurs d'artichauts, de feta et de bacon.Saupoudrer les flocons de poivron rouge.
  4. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré, environ 12 minutes.


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