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Pizza de jardin fraîche rôtie au feu
 
 
PortionsPTM30 min

Pizza de jardin fraîche rôtie au feu


Éblouissez votre famille et vos amis avec des pizzas fraîchement préparées.Nous les garnissons d'Asiago, de parmesan, de légumes et de basilic frais. Empilez les garnitures que vous aimez. — Teri Rasey, Cadillac, Michigan

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Préparation

  1. Saupoudrer les tomates de sel; mettre de côté.Sur une surface légèrement enfarinée, diviser la pâte en deux.Faire rouler ou presser chaque épaisseur à 0,25 po d'épaisseur; placer chacun sur une feuille d'aluminium graissée (environ 10 po. carré). Badigeonner le dessus avec 1 cuillère à soupe d'huile.
  2. Retourner délicatement la croûte sur une grille, en enlevant le papier d'aluminium. Badigeonner le reste de l'huile avec le reste de l'huile. Griller à couvert, à feu moyen, pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit doré.Retirer du gril; réduire la température du gril à une température basse.
  3. Recouvrez les croûtes de croûtes grillées de fromage Parmesan ou Asiago, de tomates, de maïs, d'oignons et de mozzarella.Grillez à couvert, à feu doux, pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Ensemblez d'épinards et de basilic.



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