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Pizza de petit-déjeuner à la poubelle blanche
 
 
8 pizza slices, 8 PortionsPTM50 min

Pizza de petit-déjeuner à la poubelle blanche


Il s’agit d’une collaboration de l’équipe "8 Broads and a Brawn Bonn" pour le défi "Zaar World Tour II Pizza".

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Préparation

  1. Laissez-le bouillonner doucement pendant environ 2 minutes, mais NE le laissez pas brunir. Cela enlèvera le goût féculent de la farine.
  2. Préparez les ingrédients pour qu'ils soient prêts à être assemblés dans une pizza.
  3. Cuire les saucisses, le bacon et couper le bacon en dés.
  4. Hacher l'oignon.
  5. Râper Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du fromage Cheddar.
  6. Battez légèrement les œufs avec le sachet d'assaisonnement du dessus du poêle et laissez-les tremper dans le mélange à farce pour les ramollir un peu.
  7. -------------------------------------------.
  8. Pour faire la sauce/sauce:
  9. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
  10. Quand il fait chaud, ajoutez la farine et fouettez bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de mottes sèches.
  11. Let this gently bubble for 2 minutes or so, but do NOT let it begin to brown.This will remove the starchy taste from the flour.
  12. Retirer du feu et verser lentement le lait et la crème et bien fouetter jusqu'à consistance lisse.
  13. Retournez au brûleur et faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit épais. .
  14. Assaisonnez avec du sel et du poivre (gardez à l'esprit qu'il y a beaucoup d'ingrédients salés dans une pizza alors utilisez une main légère pour le salage).
  15. --------------------------------------- Assemblez la pizza :.
  16. Étaler Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant le mélange sauce/sauce sur la croûte préparée.
  17. Saupoudrer une tasse de fromage cheddar sur la sauce.
  18. Ensuite, répartissez uniformément le mélange œuf/farce.
  19. Étaler une autre tasse de sauce sur les œufs
  20. Saupoudrer de bacon canadien, de saucisse de porc et de bacon.
  21. Saupoudrer les deux tasses de cheddar restantes.
  22. Couvrir d'oignons verts hachés et de basilic haché et cuire à 350 ° C pendant 15 à 20 minutes.



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