Pizza grecque phyllo

Name: pizza grecque phyllo
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 60 litres d'huile d'olive; A bowl with a capacity of 1/2 liter containing onions, chopped; 3 gousses d'ail émincées; 3 (284 grammes) paquets d'épinards congelés, décongelés et égouttés à sec; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du basilic frais, hachée; 2 cuillères à soupe d'origan frais, haché; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 20 feuilles de pâte phyllo; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage feta, émietté; 3 tomates moyennes, émincées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage feta, émietté; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure

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Ingrédients

Préparation

Place longueur de phyllo sur la largeur de graissé 15 ?? x 10 ?? x 1 ?? une plaque à biscuits ou un plat allant au four.
Ajouter l'oignon et l'ail.
Faites sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
Ajouter les épinards et faire sauter jusqu'à ce que tout l'excès d'humidité soit évaporé.
Ajouter le basilic, l'origan, le jus de citron et le poivre.
Bien mélanger.
Cool légèrement.
Préparez la croûte de pizza phyllo: Utilisez 10 feuilles de pâte phyllo en badigeonnant chacune d’elles avec du beurre fondu, de la margarine, de l’huile végétale ou de l’aérosol.
Utilisez une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre.
Répétez cette étape.
Place length of phyllo across width of greased 15 x 10 x 1 cookie sheet or baking pan.
Superposer chaque série de 25 feuilles phyllo beurrées de 13 cm au centre.
Rouler le phyllo qui se chevauche sur la plaque à biscuits pour former une croûte de pizza.
?? Badigeonner la couche supérieure de beurre fondu ou d’huile d’olive et garnir de vos ingrédients préférés.
Étendre le mélange d'épinards sur des feuilles de pâte phyllo préparées.
Garnir les épinards avec 0,5 g de mozzarella.
Étaler les tomates dans la chapelure et les déposer sur la mozzarella.
Couvrir du reste de mozzarella et de feta.
Cuire au four préchauffé à 400 ° F pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.