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Pizza pita grillée rapide et saine
Je les fabrique depuis quelques semaines maintenant et je n'arrive pas à en avoir assez! Il se marie facilement et constitue une excellente alternative de remplissage à une tranche de pizza régulière chargée. Ajoutez les légumes que vous souhaitez personnaliser. J'ai toujours utilisé une coque de pita (non coupée) comme croûte, mais vous pouvez probablement utiliser une tranche de pain grillé ou un petit pain grillé à la place. Je ne recommanderais pas l’utilisation d’une tortilla car je ne pense pas que cela tiendrait.
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Ingrédients
Préparation
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Je ne sais pas trop comment faire griller dans un four à gaz. Je suis désolé du manque de directives sur cette méthode.
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Si la coquille de pita est dure, cuire au four micro-ondes pendant 10-15 secondes jusqu'à ce qu'il soit malléable. Ne le fendez pas, sinon cela ne supportera probablement pas les garnitures.
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Tranchez la tomate pour obtenir 4 tranches minces.
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Disposez les tranches sur le pain pita de manière à ce qu'il soit recouvert en grande partie.
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Étendre le fromage cottage sur les tranches de tomates.
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Saupoudrer de fromage cottage avec du basilic et de l'origan.
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Saupoudrer le fromage mozzarella sur tout.
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Garnissez de tout autre légume ou garniture de votre choix.
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Placer sur le plateau du gril et faire griller à environ 173 cm de la chaleur jusqu'à ce que le fromage soit fondu et commence à brunir (environ 7 à 10 minutes), en surveillant attentivement pour éviter les brûlures.
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Si la tomate est encore froide, vous pouvez la passer au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes jusqu'à ce qu'elle soit bien chauffée.
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I am not sure how to broil in a gas oven.I am sorry for the lack of directions on that method.
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