Pizza provençale

Name: pizza provençale
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 pizza, 4-6
Ingredients: Croûtes de pizza Boboli de 30 centimètres, croûte originale; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Coeur d'artichaut 1/4 litre, coupé en huit (d'une canette); 190 litres de poivron rouge rôti, coupé en lanières de 2,5 cm; 1 cuillère à café de vinaigre balsamique; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé frais; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé frais; 1 cuillère à café d'herbes de provence; sel et poivre au goût

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 450.
Chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail et faire sauter jusqu'à ce qu'il commence à faire du bruit.
Ajoutez les artichauts, les poivrons rouges, les herbes et le vinaigre balsamique .Sautez pendant environ 2 minutes.
Répartir le mélange uniformément sur la croûte de Boboli.
Saupoudrer les fromages sur le dessus.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Cuire sur une plaque à pâtisserie dans le tiers inférieur du four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Laisser refroidir quelques minutes, puis trancher et servir.