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Bpuckett87
Poches apéritives aux herbes crémeuses
J'ai combiné une sauce crémeuse au fromage et une trempette aux artichauts pour créer ces bouchées. Le fourrage est glissé dans des triangles à base de pâte à pain croissant - c'est l'apéritif parfait sans dégât! —Tina Scarpaci de Chandler, Arizona
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Ingrédients
- Fromage à la crème à teneur réduite en gras de 113 grammes
- Fromage à la crème à teneur réduite en gras de 113 grammes
- 2 cuillères à soupe de crème moitié-moitié
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1 cuillère à soupe de basilic séché
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1/2 cuillère à café de sel de céleri
- 1/4 cuillère à café d'aneth
- 1/4 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des poivrons rouges grillés hachés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des poivrons rouges grillés hachés
- 130 litres de coeurs d'artichauts en conserve, hachés, rincés et égouttés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des poivrons rouges grillés hachés
- 2 tubes (227 grammes chacun) de petits croissants réfrigérés à faible teneur en gras
Préparation
-
Dans un petit bol, battre le fromage à tartiner, le fromage à la crème, la crème et l'ail jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Battre les fines herbes, le sel, le poivre et la sauce au piment fort. Ajouter les artichauts et les poivrons rouges.Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
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Déroulez les deux tubes de pâte à pain croissant. Sur une surface légèrement farinée, formez chaque tube de pâte en un long rectangle; sceller les coutures et les perforations.Enroulez chacune dans un rectangle de 16 po.x 12 po.Coupez dans le sens de la longueur en quatre bandes et dans le sens de la largeur en trois; carrés séparés
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Disposer 1 cuillère à soupe arrondie de garniture au centre de chaque carré. Plier en deux en formant des triangles.Bords des crevettes à sceller; couper si nécessaire.Placez sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 375 ° C pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit bien.Servez chaud
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