Poêle à chili

Name: poêle à chili
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; Une tasse de 130 ml contenant du poivron vert haché; 1 gousse d'ail, émincée; 1 boîte (454 grammes) de haricots rouges, rincés et égouttés; 1/4 litre de jus de tomate; 130 litres d'eau; 4 cuillères à café de poudre de chili; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz à grain long non cuit; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs en conserve ou congelé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des olives mûres tranchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du cheddar râpé ou du fromage Monterey Jack; Thinly sliced green onions, optional

Comme la plupart des agriculteurs, mon mari adore le chili.Et avec tous les légumes, le fromage et la viande, ce plat rapide constitue un vrai repas. Je le sers fréquemment en automne et en hiver. — Katherine Brown, Fredericktown, Ohio

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire le bœuf, l'oignon, le poivron et l'ail jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Ajouter les sept prochains ingrédients; laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 25 minutes.
Incorporer le maïs et les olives; couvrir et cuire 5 minutes de plus. Saupoudrer de fromage; cuire, à couvert, jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes.Si désiré, garnir d'oignons verts.