Poêle au citron et aux herbes

Name: poêle au citron et aux herbes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Bouillon de poulet College Inn® 3/4 litre; 227 grammes d'orzo non cuits; 1 boîte (411 grammes) de haricots verts à la française Del Monte®, égouttés; 1 boîte (411 grammes) de tomates en petits dés Del Monte®, égouttées; 4 filets de tilapia (113 grammes), décongelés s'ils sont congelés; 1 cuillère à soupe d'origan frais haché; Sel et poivre noir au goût; 2 cuillères à café de zeste de citron frais râpé

Créez un avant-goût de la Méditerranée avec ce simple repas en une seule fois. C'est un changement rafraîchissant de poulet.

Ingrédients

Préparation

Amener le bouillon à ébullition dans une grande poêle antiadhésive, à feu vif; incorporer l'orzo et réduire le feu à moyen-vif.Cuire selon les instructions sur l'emballage, en remuant fréquemment, à l'exception de NE PAS DRAINER.
Réduire le feu à moyen. Incorporer les haricots verts et les tomates; cuire 1 minute.
Disposer le poisson sur le mélange d'orzo; saupoudrer d'origan et de sel et poivre, si désiré.Réduire le feu à moyen; couvrir et laisser mijoter de 8 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit opaque. Garnir le poisson de zeste de citron râpé avant de servir.