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AMCONTE2000
Filet de porc sauce romesco faible en gras
Le filet de porc assaisonné en tranches est servi avec une sauce romesco à la tomate et aux poivrons rouges.
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Ingrédients
Préparation
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Faire griller le filet dans le four à 210 degrés pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la température interne atteigne 150 F.
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Broyer les amandes et le pain au mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient bien. Ajouter les tomates et les poivrons rouges; Mélanger jusqu'à consistance lisse.
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Incorporer le reste des ingrédients. Servir à la température ambiante sur un filet tranché.
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Nutrition
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