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Poêle de rôti de boeuf
 
 
2 PortionsPTM15 min

Poêle de rôti de boeuf


Cette recette a été écrite pour utiliser les restes de rôti de bœuf, mais des hamburgers froissés ou toute autre viande cuite qui a assez de saveur pour rester sur lui-même fonctionneraient. La cuisine est un sport créatif.

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Préparation

  1. Faites chauffer 2 litres d'eau salée et, lorsqu'il s'agit de bouillir, ajoutez les pâtes et réglez la minuterie sur 6 minutes.
  2. Chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et le beurre dans une poêle à frire et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient presque transparents.
  3. Ajoutez la viande entièrement cuite et le poivre noir et continuez de cuire à feu doux jusqu'à ce que la viande soit chaude.
  4. Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les et ajoutez-les au mélange de viande et d'oignon.
  5. Remuer.
  6. Mettez la viande et les pâtes dans un plat peu profond, ajoutez les tomates et saupoudrez la deuxième cuillère à soupe d'huile d'olive.
  7. Ajoutez le parmesan.



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