Poêle du matin (low-gi)

Name: poêle du matin (low-gi)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/2 carotte, en julienne; 60 litres de poivron rouge, coupé en lanières; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'edamame congelé, décortiqué; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des germes de soja; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des épinards hachés; 6 champignons tranchés; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage râpé; sel et poivre noir; paprika; 1 oeuf

Les pommes de terre sautées en dés ou les pommes de terre rissolées sont généralement utilisées comme base pour une poêle du matin, mais j'ai créé une version à faible IG pour les personnes qui ont besoin de contrôler leur glycémie.Cette recette est polyvalente.Vous pouvez utiliser tous les légumes que vous J'ai utilisé l'edamame pour les protéines, mais vous pouvez également utiliser du tofu ou des protéines animales si vous en mangez.J'ai utilisé un mélange de cheddar doux et de fromage Monterey Jack, mais vous pouvez utiliser d'autres types de fromage comme bien.Pour des recettes plus saines et sans gluten, veuillez visiter mon blog,.

Ingrédients

Préparation

Faites sauter tous les légumes et les protéines en commençant par les plus durs et en ajoutant progressivement les plus tendres pour une cuisson plus rapide.
Ajustez le goût avec du sel et du poivre.
Lorsque tous les légumes et les protéines sont cuits, saupoudrer de fromage et couvrir jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Si vous allez utiliser un œuf, préparez-le comme vous le souhaitez.
Transférer délicatement les aliments cuits dans une assiette et y déposer l'œuf (le cas échéant).
Sprinkle paprika on top.Infuse love and serve!

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