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Poêle jambon et riz
 
 
PortionsPTM25 min

Poêle jambon et riz


Jambon, riz et champignons forment une combinaison savoureuse dans ce plat accueillant pour cuisinière. Il dure du début à la fin en seulement 25 minutes. — Susan Zivec, Regina, Saskatchewan

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Préparation

  1. Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-vif; faire sauter les oignons et les champignons jusqu'à tendreté. Incorporer le jambon, le poivre, le bouillon et l'eau; porter à ébullition. Incorporer le riz. Baisser la température; laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 5 minutes.
  2. Remuer avec une fourchette. Ajouter les oignons verts et le fromage.



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