Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Poêle poulet et quinoa avec salsa
 
 
4 PortionsPTM61 min

Poêle poulet et quinoa avec salsa


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les tomates, l'oignon rouge, la coriandre, le piment jalapeno et le jus de 0,5 citron vert.Couvrez et placez au réfrigérateur.
  2. Mélanger 1/4 litre de bouillon de poulet et le quinoa dans une petite casserole.Amener à ébullition.Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le bouillon de poulet soit absorbé, environ 15 minutes.Enlever de la chaleur.
  3. Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Cuire et remuer l'oignon doux jusqu'à ce qu'il ramollisse, environ 5 minutes.Ajouter le poulet; cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange ne soit plus rosé, de 6 à 8 minutes. Incorporer le quinoa cuit, le reste du bouillon de poulet, les haricots noirs, la salsa préparée, la poudre de chili et l'ail.Laisser mijoter à feu doux 10 minutes.
  4. Retirer la poêle du feu.Sercher le jus de citron vert dans l’ensemble. Diviser dans les plateaux. Servir chaque portion avec la salsa maison et 1 demi-avocat.Assaisonner avec du sel et du poivre.


Nutrition

CaloriesCalories

J'ai adoré

Avis



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407