Poêlon de dinde

Name: poêlon de dinde
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: Poitrine de dinde hachée 400 grammes; 1 small onion, chopped; 1 cuillère à café d'huile de canola; 1 gousse d'ail, émincée; 400 grammes de tomates fraîches, hachées; Courgettes de 100 grammes, coupées en dés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des cornichons à l'aneth hachés; 1 cuillère à café de basilic séché; 1/2 cuillère à café de poivre

"Comme le savent tous les jardiniers, les courgettes poussent du jour au lendemain!" déclare June Formanek de Belle Plaine, Iowa "Je n'aime jamais rien perdre, alors j'essaie d'ajouter cette courge copieuse à toutes les recettes que je peux. Ce plat a le goût frais de l'été."

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, cuire la dinde et l'oignon à feu moyen dans l'huile jusqu'à ce que la dinde ne soit plus rose.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.Égoutter si nécessaire.Ajouter les autres ingrédients.Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud..