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Kimberly Kahmann Harvey
Poires au fromage bleu grillées
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement la grille.
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Fouetter la sauce piquante et l'huile d'olive dans un bol séparé. Badigeonner uniformément le côté chair de chaque poire avec le mélange; placer sur le gril préchauffé avec le côté peau sur le gril.Basculer le fromage bleu et le beurre dans un petit bol; Verser des quantités égales du mélange de fromage dans la cavité de chaque moitié de poire.
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Faire griller les poires sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 10 à 15 minutes.
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