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MGHOTBI
Sauce trempette tempura
La trempette japonaise traditionnelle pour tempura de crevettes ou de légumes.Ceci est la version pleine saveur - contrairement à la sauce plus fine, aqueuse et moins robuste servie dans certains restaurants.Servez dans des petits bols à chaque réglage.Vous pouvez également fournir du gingembre râpé et des daikon à mélanger à la sauce.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite casserole, porter l'eau à ébullition.
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Incorporer le dashi et cuire pendant 2 minutes.Enlever du feu et incorporer la sauce de soja et le mirin..
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