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Pois chiches au curry et légumes
 
 
4 cups, 2-4 PortionsPTM20 min

Pois chiches au curry et légumes


Un excellent plat au curry que vous pouvez préparer aussi chaud ou aussi doux que vous le souhaitez, et choisissez vos légumes préférés pour la perfection du goût! Pour une version sans gluten, assurez-vous que la poudre de curry et la sauce de soja utilisées sont sans gluten.

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Préparation

  1. While the pan warms, squash the garlic cloves with a wooden meat mallet or the broad side of a butcher knife.Make sure your fingers are out of the way and the blade is pointed away from you!
  2. Hachez l'ail en morceaux légèrement plus petits (il n'est pas nécessaire de les émincer) et ajoutez-les à la poêle bien chaude.
  3. Ajouter la poudre de cari, le basilic, le paprika, la sauce soja, le poivre moulu, le sel et le jus de citron vert.
  4. Augmenter le feu à moyen-vif et ajouter toute la boîte de pois chiches, jus et tout.
  5. Ajouter les légumes surgelés/frais et bien mélanger.
  6. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu mi-vif pendant 10 minutes.
  7. Éteindre le feu et incorporer le yaourt.
  8. Servir chaud avec du pain, des petits pains, du naan ou des choses similaires.



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