Pois chiches épicés avec pot de riz

Maintenant, faites chauffer 30 cuillères à soupe d'huile et ajoutez 5 cm de poudre de piment rouge.Maintenant, déposez ceci dans un pot de riz.

Prenez un petit chiffon de mousseline et faites un potli.Ajoutez des clous de girofle, de la cardamome, des feuilles de laurier, des feuilles de thé, de la noix de muscade et de la cannelle.Mettez-le au cuiseur avec des pois chiches trempés.Vous pouvez également utiliser une passoire.Cuire au 1 ou 2 sifflets à feu moyen.

Faire une pâte avec des tomates et des piments verts.

Ajouter l'huile dans une casserole et faire chauffer.Après avoir chauffé l'huile, ajouter les graines de cumin et l'Asafoetida.Après le rôtissage des épices, ajouter la pâte de tomate.

Après la pâte à rôtir ajouter le sel et les pois chiches bouillis.Faire une ébullition.Offir du gaz et garnir de coriandre.

Lavez le riz et laissez-le tremper 30 minutes dans 2,5 bol d’eau.

Au bout de 30 minutes, ajoutez-les dans la cocotte et prenez 1 sifflet à feu vif.

Maintenant, prenez un grand bol et graissez-le.Placez un verre au centre des côtés du couvercle avec du riz cuit et pressez-le légèrement.Laissez-le pendant 3o minutes à l’aération, pour pouvoir le régler.

Après 30 minutes, sortez dans une assiette, comme avec le gâteau et le dhokla. Il y aura un espace au centre à cause du verre que nous avons mis.

Remplissez l'espace avec des pois chiches cuits.

Now heat 30 spoon oil and add 5 centimetre red chilli powder.Now drop this on rice pot.