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Poisson au curry facile à la noix de coco
Faites et partagez cette recette de poisson au curry et à la noix de coco facile à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un wok ou un four hollandais, chauffer l'huile à feu moyen, cuire l'oignon et l'ail pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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Ajouter la poudre de curry, le sel et le poivre et remuer pendant 1 minute.
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Ajouter le lait de coco, les tomates, le bouillon et le piment, amener à ébullition.
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Réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes.
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Ajouter le poisson, couvrir et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
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Jeter le piment, ajouter le jus de citron vert et servir saupoudré d'oignons verts.
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