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Poitrine de poulet au pesto et légumes
 
 
2 PortionsPTM45 min

Poitrine de poulet au pesto et légumes


Les gens disent que la poitrine de poulet n’est pas un plat très excitant, car elle est peut-être trop sèche ou trop fade. Mais j’ai fait cette recette plusieurs fois et chaque fois j’ai réussi à donner au goût beaucoup de saveurs sans le rendre malsain.Il s’agit d’une souplesse recette; Si vous n’avez pas de pommes de terre, vous pouvez utiliser des pâtes, car elles sont très bonnes avec la poitrine de poulet et le pesto.

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Préparation

  1. Coupez la poitrine de poulet pour faire une poche.Mettez le sel, le poivre, les autres herbes.Pourrez le zeste du citron, 2 tranches de fromage, l'ail émincé, l'huile d'olive et le pesto de basilic. Fermez la poche et enveloppez-la dans du papier aluminium. Faites-le cuire dans un four préchauffé pendant 30 minutes à 180 ° C.
  2. Servir avec des pommes de terre (poitrine de poulet et pesto vont très bien avec des pâtes aussi) et des légumes.Pour une option plus saine, passez les légumes au micro-ondes au lieu de les faire rôtir ou de les faire bouillir, pour conserver plus de vitamines à l'intérieur.



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