Poitrine de poulet farcie et emballée

Name: poitrine de poulet farcie et emballée
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 8 tranches de bacon; 170 g de fromage à la crème, ramolli; 4 green onions, chopped; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge haché; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes

J'ai dû préparer le déjeuner un jour et j'ai imaginé cette merveille avec juste quelques ingrédients que j'avais dans le réfrigérateur.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un petit plat allant au four.
Placer le bacon dans une grande poêle profonde.Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que la graisse soit bien restituée, mais le bacon est encore très moelleux, environ 3 minutes.Retirez et séchez avec du papier absorbant; mettre de côté.
Mélanger ensemble le fromage à la crème, les oignons verts, le poivron, la poudre d'ail, le sel et le poivre dans un bol. Mélanger ce mélange sur chaque poitrine de poulet. Replier les poitrines en deux et les envelopper avec 2 tranches de bacon. au besoin.Placez dans le plat de cuisson préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rosé dans la partie la plus épaisse, soit 30 à 35 minutes.Retirez les cure-dents avant de servir.