Poitrines de poulet acidulées

Name: poitrines de poulet acidulées
Cook time: 20 min
Total time: 510 min
Yield: 4
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce Worcestershire; 1/4 litre d'huile végétale; 1/4 litre de jus de citron; 1 cuillère à café de poudre d'ail

Le poulet est mariné pendant six heures, puis grillé. Servir avec du riz sauvage ou des nouilles.

Ingrédients

Préparation

Placer le poulet en une seule couche dans un bol ou une casserole.Mélanger ensemble la sauce Worcestershire, l'huile, le jus de citron et l'ail; verser sur le poulet. Couvrir. Réfrigérer au moins 6 heures.
Sortez le poulet de la marinade et placez-le sur une lèchefrite ou un grill.Broil jusqu'à cuisson complète, environ 7 minutes de chaque côté.