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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Poitrines de poulet sucrées et collantes
 
 
6 Breasts, 6 PortionsPTM2H5 min

Poitrines de poulet sucrées et collantes


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Préparation

  1. Placez le poulet cuit sur un plateau de service.
  2. Agitez et pressez le contenu du sac pour dissoudre le sucre brun et le miel.
  3. Ajouter les seins dans le sac et sceller, en faisant sortir autant d’air que possible.
  4. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures.
  5. Préchauffez le four à 450 * F. Tapissez une plaque à pâtisserie à rebord avec du papier aluminium.
  6. Sortez le poulet du sac en réservant la marinade et disposez-le sur la plaque à pâtisserie préparée.
  7. Cuire au four jusqu'à ce que la peau soit carminée et très sombre par endroits, pendant 30 à 35 minutes.
  8. Pendant ce temps, placez la marinade dans une petite casserole.
  9. Porter la marinade à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter et cuire à feu doux jusqu'à consistance épaisse, environ 15 minutes.
  10. Utilisez un pinceau à pâtisserie pour badigeonner une partie de la marinade cuite du poulet cuit.
  11. Place the cooked chicken on a serving platter.
  12. Si vous utilisez, saupoudrez les graines de sésame et le persil sur le poulet.



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