Poivrons farcis de sammy

Name: poivrons farcis de sammy
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 1 boîte (425 grammes) de légumes mélangés, égouttés; 2 boîtes (425 grammes) de sauce tomate, divisées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz cuit; 1 small onion, chopped; 3 green onions, chopped; 3 gousses d'ail hachées; 1 oeuf; sel et poivre noir au goût; 4 gros poivrons verts, sans la tête, épépinés

J'ai regardé ma mère en faire quand j'étais enfant. Je les aimais alors et je les aime maintenant, et vous le ferez aussi. Parfait avec de la purée de pommes de terre, du maïs en épi et une salade.J'aime les faire cuire -haute chaleur, environ 350 afin que les poivrons cuisent doucement.Vous pouvez ajuster votre température pour réduire le temps de cuisson.Profitez.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, le mélange de légumes, 1 boîte de sauce tomate, le riz, l'oignon, les oignons verts, l'ail, le sel et le poivre noir. dans un plat allant au four, et versez dessus 1 cuillère de sauce tomate restante. Recouvrez de papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le boeuf ne soit plus rose, environ 1,5 heure.