Pomme Archimedes du professeur - Apple Crisp

C’est une recette, j’étais assez sûre de ce que c’était avant de la préparer, mais elle s’est avérée très similaire à la pomme croquante. bien avec de la crème glacée ou peut être réchauffé seul pour le petit-déjeuner. * Je n'ai utilisé que la moitié du beurre recommandé et il s'est avéré très bien *

Dans un grand bol, mélanger les tranches de pomme, le jus de citron, la cassonade et la cannelle.
Dans un petit bol, faites tremper les raisins secs jusqu'à ce qu'ils soient bien charnus dans de l'eau chaude. Égoutter et jeter l'eau.
Ajouter les raisins secs et les céréales de son au mélange de pommes. Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Versez le mélange dans un plat allant au four peu profond beurré et versez le jus d'orange dessus. Dot avec du beurre.
Couvrir la casserole avec du papier d'aluminium. Cuire au four à 400 ° pendant 40 minutes.
Découvrir et cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 15 minutes.

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